012. Soto Ayam Suwir & wortel ala" mamak upik.
Anda sedang mencari ide resep 012. soto ayam suwir & wortel ala" mamak upik yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 012. soto ayam suwir & wortel ala" mamak upik yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 012. soto ayam suwir & wortel ala" mamak upik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 012. soto ayam suwir & wortel ala" mamak upik enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 012. soto ayam suwir & wortel ala" mamak upik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 012. Soto Ayam Suwir & wortel ala" mamak upik memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 012. Soto Ayam Suwir & wortel ala" mamak upik:
- Gunakan Bahan 1 :.
- Siapkan 1/2 kg ayam direbus dgn bumbu garam&bawang putih hingga matang.
- Siapkan ๐๐?ป๐๐?ป๐๐?ปAyam lalu digoreng untuk disuwir" ya bunda.
- Gunakan Bahan 2 :.
- Ambil 2 wortel uk.sedang potong agak tebel aja,lalu sisihkan.
- Ambil Tauge secukupnya direbus matang sisihkan.
- Gunakan Kobis diiris tipis direbus sisihkan.
- Ambil 2 batang seledri diiris tipis halus sisihkan.
- Sediakan 10 siung bawang merah diiris tipis beri sedikit garam.
- Siapkan ๐๐?ป๐๐?ป๐๐?ปlalu digoreng hingga kecoklatan.sisihkan.
- Sediakan Bahan 3 :.
- Gunakan Bumbu soto komplit kemasan(ada cengkeh,kayu manis, dll).
- Gunakan 1 batang daun sere digeprek.
- Ambil 1 ruas jempol Laos digeprek.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan Bahan 4 dihaluskan:.
- Gunakan 1/3 pala.
- Sediakan 1/2 SDT merica.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1/2 SDM gula pasir krn saya tidak pake penyedap rasa ya.
- Sediakan Bahan 5 :.
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis bahan 3 dan bahan 4.
- Siapkan Bahan 6 :.
- Ambil secukupnya Air.
Langkah-langkah membuat 012. Soto Ayam Suwir & wortel ala" mamak upik:
- Isi air 1/2 panci, masukkan irisan wortel,, lalu panaskan dgn api sedang..
- Panaskan wajan isi minyak goreng secukupnya masukkan bahan 3 dan 4 tumis hingga harum dan berwarna sedikit kecoklatan,beri 100ml air tunggu hingga meletup-letup, angkat dan masukkan kedalam panci,masukkan daun bawang. Biarkan hingga mendidih dan wortel matang. Lalu angkat..
- Siapkan tauge&kobis yg udah direbus,bawang merah goreng juga daun seledri..
- Siapkan mangkok masukan kobis, tauge,ayam yg telah disuwir,wortel,beri seledri dan brambang goreng..
- Siram dengan kuah sotonya.. Siap disajikan๐ค๐ค๐ค.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 012. soto ayam suwir & wortel ala" mamak upik yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!