Bagaimana Menyiapkan Soto Ayam Ala Rumahan Anti Gagal

Soto Ayam Ala Rumahan.

Lagi mencari ide resep soto ayam ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam ala rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam ala rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam ala rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Ala Rumahan memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Ala Rumahan:

1. Sediakan Bahan-bahan.
2. Ambil 250 gr dada ayam.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 5 siung bawang merah.
5. Ambil 1 ruas kunyit.
6. Siapkan Secukupnya garam, gula, lada.
7. Siapkan 1/2 ruas jahe (geprek).
8. Ambil 2 lbr daun jeruk.
9. Gunakan 2 lbr daun salam.
10. Ambil 1 btng serai (geprek).
11. Gunakan Secukupnya lengkuas (geprek).
12. Siapkan Bahan Pelengkap:.
13. Ambil Secukupnya taoge pendek.
14. Sediakan Secukupnya mi soun.
15. Gunakan Jeruk nipis.
16. Ambil Sambal (5 rawit, 1 bw. putih, garam,kuah soto).
17. Siapkan Kecap.
18. Sediakan Kripik kentang.
19. Siapkan Bawang goreng.
20. Ambil Daun bawang.

Cara menyiapkan Soto Ayam Ala Rumahan:

1. Siapkan semua bahan. Rebus ayam sampai kaldunya keluar. Ambil ayamnya untuk disuwir-suwir, sisihkan kuah..
2. Haluskan bumbu (bw.merah, bw.putih, kunyit, garam, lada), lalu tumis sebentar hingga wangi bersama jahe, salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas..
3. Rebus kembali kaldu ayam hingga mendidih, masukkan tumisan bumbu. Cek rasa, tambahkan daun bawang..
4. Siapkan bahan pelengkap (suwir-suwir ayam,rebus toge sbntr, rendam air mendidih soun, rebus bahan sambal dan haluskan lalu beri sedikit kuah soto, goreng kentang yg diiris tipis) tata di wadah..
5. Racik bahan pelengkap soto di mangkok, tuangkan kuah secukupnya, taburi bawang merah goreng dan kentang goreng. Soto sederhana ala rumahan siap disajikan selamat mencoba, semoga bermanfaat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!