Soto Ayam kampung Rumahan. Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.
Soto kuah bening emang menggugah napsu makan.
Soto adalah salah satu kuliner favorit asli dari Indonesia.
Pada dasarnya soto berbentuk kuah kuning yang berisi ayam, kubis, tauge, tomat, telur dan lain sebagainya.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung rumahan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep soto ayam kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya. Wajib untuk bisa membuatnya di rumah, bukan? Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam kampung rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam kampung Rumahan memakai 30 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam kampung Rumahan:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Ambil 500 gram Kol.
- Sediakan 250 gram Touge.
- Sediakan 2 buah Kentang.
- Sediakan 2 batang wortel.
- Ambil 4 keping Bihun jagung.
- Siapkan 6 telur.
- Gunakan 2 batang daun bawang.
- Ambil 1 ikat kecil daun sop/seledri.
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis.
- Ambil 4 buah jeruk nipis.
- Sediakan 10 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Ambil 1500 ml Air.
- Gunakan secukupnya Lada bubu.
- Sediakan 1 masako.
- Ambil Bahan Halus/blender:.
- Gunakan 12 buah bawang merah.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Siapkan 5 kemiri.
- Sediakan 1 Sdm ketumbar.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Gunakan Bahan untuk sambal:.
- Ambil 15 cabai rawit.
- Sediakan 1 bawang putih.
- Gunakan 2 bawang merah.
- Gunakan 2 tomat.
- Sediakan Garam secukupnya d.
- Siapkan 1 sendok teh Guka.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Masakan soto ayam sendiri juga mempunyai berbagai macam varian dengan bumbu soto ayam sendiri, seperti resep soto ayam bening, soto ayam. Pas banget cuaca lagi dingin-dingin sejuk ya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam kampung Rumahan:
- Potong ayam jadi 8 bagian cuci bersih lalu sisihkan,rebus telur hingga matang dan potong jdi 2 bagian,kupas kentang dan potong2 seperti buat keripik lalu goreng dan sisihkan.
- Tumis bahan halus masukan serai yg sudah d geprek dan daun jeruk tumis hingga harum lalu masukan air.
- Masak hingga mendidih lalu masukan ayam rebus hingga mengeluarkan kaldu minimal 30mnt masukan lada dan masako icio rasa jika sdh pas stop. Angkat ayam dan tiriskan lalu goreng ayam sebentar dan angkat jika sudah dingin di suwir suwir.
- Potong2 kol sesuai selera dan rebus kol dan tauge,wortel sebentar lalu angkat sisihkan.
- Dan potong daun seledri dan daun bawang sisihkan 1 tempat,.
- Rendam bihun dengan air panas lalu tiriskan.
- Blender semua bahan sambal lalu goreng masukan garam dan gula pasir icip rasa jika sdh pas angkat..
- Sajikan soto ke dalam mangkok bihun,suwiran ayam,telur,kol,tauge,siram dengan kuah soto dan masukan potongan kentang dan daun seledri sambal dan jeruk nipis...sajikan.
Yuk kita masak soto ayam kampung yang mudah, simple, sederhana, murah dan enak pastinya! Daging ayam kampung direbus bersama dengan bumbu soto lamongan lainnya sehingga lebih meresap. Setelah matang daging ayam disuwir dan sajikan lalu sisa tulang atau ayamnya masukkan kembali kedalam kuah sotonya. Soto Ayam - Soto ayam adalah salah satu masakan berkuah khas Indonesia yang cukup populer dan sangat diminati oleh masyarakat. Makanan sejenis sup dengan kuah berwarna kuning atau bening ini sangat mudah ditemukan di berbagai wilayah di Indonesia.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kampung Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!