Soto Ayam kuah bening. Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Dada nya kalo uda mateng bisa diangkat, disiihkan trus buat suwiran, biar bocah nya gampang.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Ya, kuah resep soto bening memang sedikit berbeda dengan kuah masakan soto jenis lain yang biasanya berwarna kuning sekali, bahkan kalau terkena baju akan susah buat kita untuk menghilangkannya. Bumbu soto ayam kuah bening ini menggunakan bahan bahan alami sederhana dan cukup mudah bunda dapatkan karena semua tersedia di pasar pasar tradisional.

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kuah bening yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kuah bening yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Soto ayam spesial kuah bening yang super lezat (cara membuatnya mudah banget). Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang belulang ayam. Dada nya kalo uda mateng bisa diangkat, disiihkan trus buat suwiran, biar bocah nya gampang.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kuah bening yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam kuah bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam kuah bening menggunakan 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam kuah bening:

Sediakan 4 potong ayam.
Gunakan Secukupnya garam.
Ambil Secukupnya kaldu ayam.
Sediakan Secukupny gula.
Gunakan 2 gayung air.
Siapkan Minyak goreng.
Ambil Bumbu halus.
Ambil 7 buah bawang merah.
Ambil 2 buah bawang putih.
Sediakan 3 butir kemiri.
Ambil 1 buah kunyit.
Sediakan Secuil jahe.
Ambil 1 sdt ketumbar.
Ambil Bahan cemplung.
Gunakan 2 lmbr daun jeruk.
Sediakan 1 lmbr daun salam.
Gunakan 1 btg sereh geprek.
Ambil Sambal.
Sediakan Segenggam cabe.
Siapkan Bahan tambahan.
Sediakan 1/2 bonggol kol iris.
Siapkan 1 batang daun bawang.
Siapkan 1 batang daun seledri.
Ambil 1 buah bihun.
Siapkan Telur rebus.
Gunakan Kerupuk.
Siapkan Tomat (opsi).
Gunakan Jeruk limau.

Beberapa bahan soto ayam tanpa santan ini diantaranya bawang putih, jahe, bawang merah, merica, kunyit, kemiri, dan lainnya. Yuk membuat masakan soto ayam kuah bening untuk keluarga tercinta. Soto ayam bening mempunyai penggemar tersendiri terutama anak anak dan para orang tua yang suka kuah soto ringan. Soto ayam bisa dihidangkan dengan nasi atau soto.

Cara membuat Soto Ayam kuah bening:

Siapkan air dlm panci. Rebus air lalu masukkan ayam..
Siapkan bahan yg dihaluskan. Ulek smua menjadi 1 sampe halus. Panaskan minyak di penggorengan lalu tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Aduk merata.
Setelah itu.. Masukkan bumbu yg dihaluskan tsb ke dlm panci. Masak sampe air mendidih dan ayam empuk. Tambahkan garam, kaldu, dan gula lalu icip rasa. Lalu Sisihkan ayam atau biarkan saja dlm panci, Suir2 ayam atau bisa jg sblm di sajikan goreng ayam terlebih dahulu sbntr aja. Disesuaikan dng selera masing2 aja ya..
Di wadah terpisah utk sambalnya : rebus cabe sampe bnr2 empuk. Utk bahan2 tambahan : iris kol, seduh bihun dng air panas sampe mekar, iris daun bawang dan daun seledri, iris pula tomat. Rebusan telur dan jeruk limau.
Penyelesaian : siapkan mangkok dan bahan2. Masukkan kol, bihun dan daun bawang seledri menjadi 1 dlm mangkok. Tambahkan suiran ayam, sambal dan potongan telur rebus. Kucuri dng jeruk limau biar wangi. Sajikan selagi hangat..

Taruh terlebih dahulu nasi atau lontong ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah soto ayam santan secukupnya ke dalam mangkuk. Soto ayam ini isinya dada, ceker, ama rulang be.selengkapnya Yuanita Kusuma Dewi. Also known as Soto Ayam Lamongan, this chicken soup is characterized by its clear soup, without coconut milk. Also known as Soto Ayam Lamongan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam kuah bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!