Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Lagi mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soto ayam bening enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Siapkan 1/4 bagian Ayam.
- Siapkan 50 gram tauge, rebus.
- Gunakan 3 butir telur ayam, rebus.
- Gunakan 100 gram soun.
- Sediakan 1 buah kentang, iris tipis, goreng.
- Siapkan Bawang merah & bawang putih goreng.
- Siapkan 4 butir bawang merah.
- Ambil 2 butir bawang putih.
- Ambil 1/4 sdt merica.
- Gunakan 2 cm kunyit, bakar, geprek.
- Sediakan 3 cm lengkuas, geprek.
- Gunakan 1 buah sereh, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
- Siapkan Kaldu ayam bubuk.
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Bening:
- Rebus ayam sampai menjadi kaldu, sisihkan ayamnya.
- Goreng ayam sampai kecoklatan, suir-suir.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan merica.
- Tumis bumbu halus, kunyit, lengkuas, sereh, dan daun jeruk sampai harum dan tidak langu.
- Masukkan hasil tumisan ke kaldu ayam, masak hingga mendidih.
- Tambahkan daun bawang & seledri, beri kaldu ayam, gula, dan garam sesuai selera.
- Cicipi dan sajikan di mangkuk bersama bahan pelengkap.
Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!