Asem-asem Ayam (Bumbu Simpel, Rasa Nampol).
Lagi mencari inspirasi resep asem-asem ayam (bumbu simpel, rasa nampol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem-asem ayam (bumbu simpel, rasa nampol) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asem-asem ayam (bumbu simpel, rasa nampol), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan asem-asem ayam (bumbu simpel, rasa nampol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat asem-asem ayam (bumbu simpel, rasa nampol) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asem-asem Ayam (Bumbu Simpel, Rasa Nampol) memakai 11 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Asem-asem Ayam (Bumbu Simpel, Rasa Nampol):
- Gunakan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 7 siung Bawang Merah, Iris tipis.
- Siapkan 6 siung Bawang Putih, Iris tipis.
- Sediakan 3 buah Cabe Merah Keriting, Iris serong.
- Siapkan 15 buah Cabe Rawit Ijo, Utuh.
- Ambil 3 buah Tomat Ijo/Merah (Uk. Sedang), Potong-potong.
- Sediakan 1 batang Serai, Geprek.
- Siapkan 1 genggam Daun Kemangi.
- Sediakan 500 ml Air.
- Gunakan ◾Bumbu (Secukupnya):.
- Sediakan Garam, Gula Pasir, Kaldu Bubuk Ayam.
Cara membuat Asem-asem Ayam (Bumbu Simpel, Rasa Nampol):
- Siapkan bahan..
- Tumis bawang sampai harum. Lalu tumis batang serai, cabe merah keriting dan cabe rawit. Terakhir tumis tomat. Sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih. Masak ayam selama 5 menit. Buang airnya. Masak kembali 500 ml air. Masukkan ayam. Masak sampai matang. (Nb: Disarankan air bekas rebusan ayamnya dibuang ya krn dapat mempengaruhi kualitas dan rasa)..
- Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan bumbu lainnya. Aduk rata, tes rasa. Terakhir masukkan daun kemangi. Masak sampai daun layu..
- Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat asem-asem ayam (bumbu simpel, rasa nampol) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!