Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi.
Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam bening yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam bening yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam bening, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 25 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto ayam bening:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong menjadi 4.
- Gunakan 2000 ml air.
- Ambil 6 lembar daun jeruk.
- Ambil 3 batang serai di gebrek.
- Sediakan 1 sdt merica bubuk.
- Ambil secukupnya Garam, gula.
- Ambil Bumbu yang dihaluskan :.
- Gunakan 6 butir bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan Seruas kunyit.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1 buah pala.
- Sediakan Bahan sambal :.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 20 buah cabai rawit merah ulek halus, aduk rata.
- Ambil Bahan koya :.
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris, goreng dan 3 buah kerupuk udang.
- Sediakan Pelengkap :.
- Gunakan Soun, rendam air hingga lunak.
- Sediakan Taoge.
- Siapkan Kol.
- Gunakan Daun seledri, iris halus.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Sediakan Tomat (tambahan).
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain.
Cara menyiapkan Soto ayam bening:
- Dalam panci rebus air kurang lebih 2 liter.
- Tumis bumbu halus beserta serai dan daun jeruk sampai harum. Masukkan ayam yang sudah dibagi 4.
- Aduk rata sampai berubah warna.
- Tuang sebagian air panas ke tumisan ayam. Aduk rata. Kemudian tuang kembali ayam beserta bumbu ke dalam panci berisi air panas.
- Tambahkan merica, garam dan gula secukupnya. Masak sampai ayam empuk. Angkat ayam tiriskan. Goreng ayam sampai kecoklatan. Suwir suwir ayam.
- Penyajian : di mangkuk, tata daun, taoge,kol, ayam suwir, seledri, bawang goreng siram dengan kuah soto panaskan. Beri sambel, koya kucuri jeruk nipis. Sajikan.
Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam bening yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!