Sup Ayam Sayuran.
Lagi mencari ide resep sup ayam sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ayam sayuran yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ayam sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ayam sayuran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sup ayam sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sup Ayam Sayuran memakai 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ayam Sayuran:
- Gunakan 1/4 kg sayap ayam.
- Sediakan 1 L air.
- Sediakan 1 bh wortel iris.
- Ambil 1 genggam kembang kol.
- Ambil 2 bh kentang iris.
- Siapkan 1 btg daun bawang iris besar.
- Sediakan 1 btg daun seledri cincang.
- Ambil 1 bh tomat iris.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Gunakan Merica.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Gunakan Gula pasir.
- Gunakan Bawang merah goreng.
Langkah-langkah membuat Sup Ayam Sayuran:
- Blansir ayam di air mendidih selama 5 menit.
- Masukkan ayam ke 1L air mendidih yang baru, kecilkan api agar keluar kaldu.
- Tumis bawang putih iris hingga kekuningan.
- Masukkan tumisan bawang putih ke air rebusan ayam.
- Tambahkan wortel iris, kentang iris.
- Masukkan kembang kol iris.
- Masukkan garam, gula pasir, merica, kaldu jamur.
- Masukkan daun bawang, seledri, tomat.
- Matikan api. Tabur bawang merah goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ayam sayuran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!