Soup Kari Jamur (Ceker Ayam).
Anda sedang mencari inspirasi resep soup kari jamur (ceker ayam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soup kari jamur (ceker ayam) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup kari jamur (ceker ayam), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan soup kari jamur (ceker ayam) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soup kari jamur (ceker ayam) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soup Kari Jamur (Ceker Ayam) memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soup Kari Jamur (Ceker Ayam):
- Siapkan 4 potong ceker ayam dan 2 potong paha ayam.
- Ambil 1 bungkus jamur tiram putih.
- Siapkan Serai dipotong dan digeprek.
- Ambil Santan bubuk sasa (biar gampang).
- Gunakan secukupnya Garam.
- Siapkan Penyedap secukupnya(opsional) bisa diganti kaldu ayam.
- Sediakan 350 ml air.
- Siapkan Bumbu Yang dihaluskan.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan Sepotong kecil Kunyit.
- Sediakan Sejumput ketumbar.
- Gunakan 5-6 kemiri.
- Sediakan Sepotong kecil lengkuas.
- Sediakan Sepotong kecil jahe.
Cara menyiapkan Soup Kari Jamur (Ceker Ayam):
- Ayam dicuci sampai bersih lalu di rebus sampai matang.
- Haluskan bumbu dengan blender atau di uleg.
- Tumis bumbu sampai harum.
- Siapkan air dan larutkan santan di air. Bisa ditambahkan air kaldu ayam.
- Masukkan santan larut ke wajan tumis bumbu dan diaduk sampai mencampur santan dan bumbu dengan api sedang.
- Masukkan ayam yang sudah direbus, tunggu sampai hampir mendidih.
- Lalu masukkan jamur, tunggu beberapa menit dengan api kecil agar matang.
- Menu kari jamur siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soup Kari Jamur (Ceker Ayam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!