Sayur Sop Tulang Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep sayur sop tulang ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop tulang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur sop tulang ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur sop tulang ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur sop tulang ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Sop Tulang Ayam menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sop Tulang Ayam:
- Gunakan Bahan-bahan.
- Siapkan 1/4 kg tulang ayam.
- Ambil 3 buah wortel ukuran besar.
- Gunakan 10 buah buncis.
- Sediakan 2 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkoas.
- Gunakan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil Seledri.
- Ambil Bawang merah goreng.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt lada.
Cara menyiapkan Sayur Sop Tulang Ayam:
- Cuci bersih kemudian rebus tulang ayam hingga empuk. Jika sudah empuk, tiriskan dan buang air rebusan tulang ayam.
- Potong wortel dan buncis lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Rebus 1 liter air untuk kuah sop kemudian tunggu hingga mendidih.
- Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam kuah sop. Tambahkan jahe yg sudah digeprek, lengkoas yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk ke dalam kuah sop. Aduk hingga rata.
- Masukkan tulang ayam, wortel dan buncis ke dalam kuah sop.
- Tambahkan garam dan gula pasir, cicipi rasanya.
- Aduk hingga rata dan tunggu hingga matang.
- Taburkan irisan daun bawang, seledri dan bawang merah goreng (sesuai selera). Sayur sop siap disajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Sop Tulang Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!