Sayur Sop Ayam Telur Puyuh.
Sedang mencari ide resep sayur sop ayam telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop ayam telur puyuh yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop ayam telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur sop ayam telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur sop ayam telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Sop Ayam Telur Puyuh memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur Sop Ayam Telur Puyuh:
- Ambil 1/2 kg Ayam (potong kecil).
- Siapkan 1/4 kg Telur Puyuh.
- Gunakan 3 buah Kentang.
- Sediakan 2 buah Wortel.
- Gunakan 1/2 potong Sayur Kol.
- Sediakan 2 Daun bawang+Seledri.
- Ambil Bumbu.
- Sediakan 5 Bawang merah.
- Siapkan 2 Bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt Ladaku.
- Sediakan 1 sachet Royco/1/2 sdt Garam halus.
Cara membuat Sayur Sop Ayam Telur Puyuh:
- Cuci bersih ayam, rebus dengan air secukupnya (saya 7 cup air matang). Ambil panci satu lagi untun merebus telur puyuh jika sudah matang kupas cangkangnya..
- Potong sesuai selera wortel, kentang, dan sayur kol. Cuci bersih. Jika rebusan ayam tadi sudah agak mendidih, masukkan wortel dan kentang..
- Tunggu sampai setengah matang sayurannya. Sementara itu ulek bawang putih dan bawang merah hingga halus. Tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai bumbu harum..
- Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan sayur dan ayam tadi, aduk rata. Masukkan sayur kol, dan telur puyuh.. Aduk dan tunggu sampai benar2 matang semua..
- Masukkan daun seledri dan daun bawang iris, ladaku, sejumput gula pasir, dan royco..
- Hidangkan...
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sayur Sop Ayam Telur Puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!