Sayur Sop ayam warna warni.
Anda sedang mencari ide resep sayur sop ayam warna warni yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur sop ayam warna warni yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur sop ayam warna warni, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sayur sop ayam warna warni enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur sop ayam warna warni yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Sop ayam warna warni memakai 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Sop ayam warna warni:
- Siapkan 1/2 kg balungan / tulangan ayam.
- Sediakan 1 kuntum brokoli.
- Gunakan 2 buah wortel uk. Besar.
- Gunakan secukupnya Kol.
- Gunakan secukupnya Buncis.
- Siapkan 2 btg daun bawang.
- Siapkan 2 tangkai daun seledri uk. Besar.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Ambil 1 ruas jahe geprek.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Gunakan Penyedap rasa jamur.
Cara membuat Sayur Sop ayam warna warni:
- Cuci bersih balungan, lalu rebus balungan selama 15 menit. Setelah itu balungan bilas dgn air bersih kembali.
- Siangi sayuran brokoli, wortel, kol dan buncis, lalu cuci bersih, khusus untuk brokoli rendam dlu dgn air garam, agar tdk ada ulat yg menempel pada sela sela brokoli..
- Iris tipis bawang putih dan bawang merah, lalu tumis sebentar dan sisihkan.
- Rebus air, setelah mendidih masukan balungan beserta sayuran..
- Beri garam, Lada, gula secukupnya, lalu tutup kembali. Tunggu hingga sayuran sedikit empuk..
- Setelah sayuran empuk, masukan tumisan bawang, irisan daun bawang dan penyedap jamur..
- Test rasa, jika sdh merasa cukup, masukan batang seledri (dsni seledri tdk saya potong2, dan dimasukin terakhir agar warna nya ttp cantik). Kebetulan anak tdk suka seledri yg diiris kecil2 pada sup. Jadi sesuaikan selera ya mam penataanya..
- Sajikan dgn nasi hangat dan sambal tomat..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Sop ayam warna warni yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!