Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau.
Lagi mencari ide resep ayam bakar kecap sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap sambal hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap sambal hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap sambal hijau yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar kecap sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau:
- Ambil 1/2 ekor Ayam bagian pahanya, potong dua.
- Siapkan 3 lbr Selada + Kol.
- Ambil Sckpnya Minyak Sayur.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 2 sdm Kecap.
- Sediakan 1 sdt Cabe Merah Keriting Giling.
- Gunakan 2 sdt Bawang Merah Giling.
- Sediakan 1 sdt Bawang Putih Giling.
- Siapkan 1/2 sdt Jahe Giling.
- Sediakan 1/4 sdt Kunyit Giling.
- Ambil 1 sdt Kemiri Giling.
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
- Ambil 2 lbr Daun Jeruk.
- Siapkan 1 lbr Daun Salam.
- Gunakan Bahan Sambal Hijau :.
- Sediakan 10 bj Cabe Hijau Keriting, Potong-potong.
- Siapkan 5 bj Bawang Merah, Potong-potong.
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih, Potong-potong.
- Siapkan 1/2 sdt Garam + Gula.
- Siapkan 1/4 sdt Rayko.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau:
- Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukan paha ayam. Ungkap kira-kira setengah matang. Sambil menunggu goreng bahan sambal hijau setengah matang, angkat dan tiriskan..
- Bakar paha ayam dengan teflon atau sejenisnya seperti happy call sampe paha matang. Sambil menunggu paha matang, giling bahan sambal hijau.
- Paha matang dan sambal pun siap digiling. Tarammm paha ayam kecap sambal hijau siap di sajikan. Selamat menikmati hehehe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Kecap Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!