Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Bakar Madu & sambal kacang yang Bisa Manjain Lidah

10.000 Resep Masakan Ada Disini.

Ayam Bakar Madu & sambal kacang.

Ayam Bakar Madu & sambal kacang

Anda sedang mencari ide resep ayam bakar madu & sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar madu & sambal kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar madu & sambal kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar madu & sambal kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar madu & sambal kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Madu & sambal kacang menggunakan 30 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Bakar Madu & sambal kacang:

  1. Gunakan 1/4 ayam bersihkan, rendam dengan air jeruk nipis/asam jawa selama 10 menit, lalu bilas bersih.
  2. Ambil 2 bh daun jeruk.
  3. Ambil 2 buah daun salam.
  4. Sediakan 1 sdm madu.
  5. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  6. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  7. Ambil 1 sdt garam.
  8. Sediakan 1/2 bungkus kecap bango (yg 1000an).
  9. Sediakan margarin.
  10. Siapkan bumbu halus :.
  11. Ambil 3 buah kemiri.
  12. Siapkan 3 siung b.merah.
  13. Gunakan 2 siung b.putih.
  14. Sediakan 1 ruas jahe.
  15. Ambil 1 ruas lengkuas.
  16. Sediakan 3 buah cabe merah.
  17. Ambil 1 sdt garam.
  18. Siapkan 1 sdt kaldu ayam.
  19. Siapkan 1/4 gula merah (saya pake gula merah yg bulat2, ambil 1/4nya).
  20. Siapkan bumbu sambal (uleg semua bahan. goreng dengan sedikit minyak) :.
  21. Ambil 3 buah cabe merah keriting,.
  22. Siapkan 4 buah rawit.
  23. Sediakan 1 buah tomat kecil (kukus cabe&tomat).
  24. Siapkan 2 siung bwg merah.
  25. Sediakan 1 siung bwg putih.
  26. Siapkan 1/2 buah terasi abc.
  27. Gunakan sedikit kacang goreng.
  28. Sediakan 2 sdt gula pasir.
  29. Ambil 1/2sdt garam.
  30. Siapkan masak sebentar saja.

Cara menyiapkan Ayam Bakar Madu & sambal kacang:

  1. Rebus ayam + garam + lada selama 10 menit / sampai empuk. Tiriskan.
  2. Campurkan ayam + bumbu halus aduk2 rata + kecap + daun jeruk (buang batang tengah ya) + daun salam.
  3. Panaskan wajan dengan api plg KECIL + minyak kemudian masukkan ayam yg sudah dibumbui. Masak selama 20 menit sesekali di balik2 agar bumbu meresap (boleh ditutup). Matikan api biarkan suhu normal.
  4. Panaskan teflon dengan api kecil + margarin, sebelum ayam dimasukan oles dengan madu. Panggang selama 5 menit bisa lebih sesuai selera... siap disajikan bersama lalapan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar madu & sambal kacang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!