Ayam Bakar Manis Madu.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar manis madu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar manis madu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar manis madu, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar manis madu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam bakar manis madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Bakar Manis Madu menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Bakar Manis Madu:
- Ambil 1/2 ekor ayam (potong2).
- Sediakan Bumbu blender :.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri (bakar / goreng).
- Ambil 3 cm kunyit.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm lengkuas.
- Ambil 4 cm sereh.
- Gunakan secukupnya Ketumbar.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Siapkan lain lain :.
- Ambil 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 4 sendok madu.
- Sediakan 3 sendok kecap manis.
- Sediakan 2 sendok gula pasir (harusnya gula merah).
- Ambil secukupnya Lada.
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Air.
- Sediakan Sambal kecap :.
- Ambil 1 siung bawang merah.
- Ambil 1 buah cabe merah besar.
- Siapkan 3 buah cabe hijau kecil.
- Ambil 1/2 buah tomat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar Manis Madu:
- Tumis bumbu blender beserta salam sereh hingga harum, tuang air agak banyak, tunggu hingga air mendidih masukan ayam, ungkep ayam.
- Masukan Madu, kecap, gula pasir, lada, garam, aduk rata.. Biarkan hingga air menyusut, bumbu meresap & ayam berubah warna menjadi cantik.
- Grilled ayam, kalau saya di teflon, menggunakan margarine, balik satu sisinya, jangan sampai gosong banget, lakukan berulang, ayam bakar manis madu siap disantap...
- Untuk sambal kecapnya : potong2 bawang merah, cabe merah, cabe hijau & tomat, masukan mangkuk kemudian tuang kecap manis.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar manis madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!