Ayam bakar kecap madu. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Hidangkan Ayam Bakar Kicap Madu ni untuk family korang.
Atas baking pan yang dilapitkan aluminium foil, perapkan ayam dengan kicap cair, madu, bawang putih, halia, garam dan lada hitam.
Selain madu dan kecap yang digunakan, dalam resep ayam bakar madu kecap yang akan kita buat nanti juga akan menggunakan berbagai macam bahan rempah asli Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep ayam bakar kecap madu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap madu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap madu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap madu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap madu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar kecap madu memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar kecap madu:
- Ambil 1/2 kg ayam kampung atau potong.
- Gunakan 1 buah jeruk nipis.
- Sediakan secukupnya Kecap.
- Ambil sesuai selera Madu.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Ambil 3 lembar Daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar Daun salam.
- Ambil Bumbu ulek,.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt Ketumbar.
- Gunakan 1 sdt Merica.
- Sediakan secukupnya Gula merah, gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan sesuai selera Cabe merah.
- Ambil Sambal tomat,:.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Sediakan sesuai selera Cabai keriting.
- Gunakan sesuai selera Cabai merah.
- Gunakan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Sediakan sedikit Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
Selain membantu menghilangkan bau khas ayam yang biasanya timbul, bumbu rempah madu nya juga membuat resep. Seperti biasanya, makanan yang di olah dengan paduan madu akan terasa lebih nikmat. Berikut ini secara khusus saya hadirkan resep ayam bakar madu untuk Anda semua, jadi memasak ala-ala restoran bisa Anda lakukan sendiri di rumah. Resep ayam bakar yang satu ini sangat menarik.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar kecap madu:
- Kukus ayam sekiranya sampai empuk dan siap untuk di masak.
- Setelah ayam empuk,lumuri dengan perasan jeruk nipis agar segar dan tidak berbau ayam..
- Haluskan bumbu ulek,bawang putih,bawang merah,ketumbar,merica,cabai merah,gula merah dan garam..
- Tumis bumbu halus tadi dalam wajan,beri air,masukkan daun salam,daun jeruk sere dan ayam sambil icip juga rasanya,agar pas dihati..
- Ukep ayam selama beberapa menit atau sampai siap untuk dibakar..
- Bakar ayam diatas teflon atau alat panggang,yg sudah diberi minyak atau mentega.klo saya suka pke mentega,biar harum...sambil dilumuri kecaP dan madu,jangan lupa dibolak balik hingga ayam keemasan,kecoklatan dan mengkilat..
- Ayam bakar madu siap untuk disajikan diberi lalapan mentimun dan kemangi.. Oyeeee....
- Untuk sambalnya,saya pke sambal tomat.tumis semua bahan bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe keriting sampai agak layu,haluskan jgn lupa diberi garam dan gula.. Setelah halus,sambal bisa disajikan dalam mangkuk sambal dan disandingkan dg ayam bakar kecap madu...
Dengan tambahan madu yang berkualitas akan menambahkan rasa yang berbeda pada Ayam bakar bekakak dapat dicampur dengan berbagai rempah dan bumbu kecap sehingga rasanya enak. Apa sih bedanya ayam bakar madu dengan ayam bakar biasa? Begitu kamu menguasai teknik memanggang ayam bakar madu ini, cara serupa bisa juga diterapkan ke protein lain Resep Ayam Bakar Madu, Teman Rayakan Pergantian Tahun. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Hidangkan Ayam Bakar Kicap Madu ini untuk keluarga anda.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar kecap madu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!