Resep Ayam Bakar bumbu Bacem, Bisa Manjain Lidah

Ayam Bakar bumbu Bacem.

Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu bacem, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu bacem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam bakar bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar bumbu Bacem memakai 23 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bakar bumbu Bacem:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 200 ml air kelapa + 200 ml air biasa.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 3 cm lengkuas,memarkan.
5. Siapkan 25 gram gula merah (selera).
6. Gunakan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
7. Sediakan kecap (sesuai selera).
8. Siapkan garam.
9. Ambil Bumbu Halus :.
10. Ambil 6 bawang merah.
11. Ambil 3 bawang putih.
12. Sediakan 3 butir kemiri.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
14. Gunakan -------------------------------.
15. Ambil Bahan Sambal Terasi :.
16. Siapkan 10 cabai merah.
17. Ambil 8 cabai rawit.
18. Ambil 6 bawang merah.
19. Sediakan 1 bawang putih.
20. Gunakan 1 sdm terasi.
21. Gunakan 1 buah tomat merah kecil.
22. Sediakan 1/2 sdt gula merah (selera).
23. Gunakan garam.

Cara menyiapkan Ayam Bakar bumbu Bacem:

1. Masak/ungkep ayam beserta semua bumbu, pakai api kecil atau sedang dalam panci tertutup.
2. Jangan lupa koreksi rasa. Tunggu hingga ayam matang dan air menyusut, tidak usah sampai habis airnya. Sisakan sedikit ya untuk olesan.
3. Setelah menyusut panggang ayam diatas arang, sesekali olesi dengan air sisa ungkep, bolak balik. Siap disajikan�.
4. Cara Membuat Sambal: Goreng semua bahan (gak usah terlalu kering) kecuali gula dan garam.
5. Haluskan bahan, tambah garam dan gula, cicipi. Tumis sebentar saja dengan sedikit minyak. Angkat.
6. Sajikan ayam beserta sambal dan lalapan. Taraaaaaaa siap dinikmati 😊.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar bumbu Bacem yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!