Nasi Bakar Ayam Kemangi. Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Punya rekomendasi tempat kuliner yang catchy dan enak banget buat di datengin?
Kebetulan drmh ada beras putih kayaknya cocok dibikin nasi bakar.
Bumbu yg dihaluskan:, cabai rawit merah, Cabai merah keriting, Bawang merah, Bawang Putih, Kunyit, Kemiri, Jahe.
Lagi mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi bakar ayam kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi bakar adalah masakan khas Indonesia yang bisa dijumpai dimana saja, terutama Pulau Jawa. Aroma harum dari nasi dibungkus daun pisang yang dibakar semakin nikmat saat dipadu ayam kemangi. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat hidangan ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi bakar ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi bakar ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Siapkan ✅ Bahan Nasi.
- Siapkan 250 gràm beras.
- Siapkan 500 ml santan.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan ✅ Bahan Sambal Ayam.
- Gunakan 150 gram daging ayam.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Sediakan 7 buah cabe merah.
- Ambil 1 ikat kemangi.
- Sediakan 1 ruas jari sereh.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 sdm air asem jawa.
- Gunakan 1 batang sereh.
- Ambil 1/2 sdt garam dan gula.
- Sediakan Daun pisang dan tusuk gigi.
Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula tambahkan irisan cabe rawit apabila anda menyukai pedas, setelah itu bakar di atas grill pan, bolak - balik hingga matang, angkat dan hidangkan. Nasi bakar ayam kemangi adalah salah satu inovasi masakan Nusantara yang sangat terkenal di seluruh Indonesia terutama di pulau Jawa. Aroma harum muncul dari daun kemangi yang ada dan dipadukan dengan daging ayam, sungguh menambah nikmatnya nasi goreng bakar kemangi ini. There are so many versions of nasi bakar out there and honestly, there aren't really any right or wrong recipes if you ask me.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi:
- Masukkan semua bahan nasi, masak dengan ricecooker..
- Haluskan bawang merah, putih, cabe, kemiri. Tumis setengah matang, masukkan lengkuas, daun salam dan sereh, masak sampai harum. Masukkan air asem jawa, garam dan gula dan sedikit harum, jika sudah mendidih masukkan ayam, aduk dan tutup. Tunggu sampai bumbu meresap, jika sudah mulai empuk masukkan daun kemangi, tunggu sampai daun layu, angkat dan suwir-suwir..
- Siapkan daun pisang, taruh nasi kemudian sambal ayam. Gulung dan tusuk masing-masing sisi dengan tusukan gigi..
- Panggang sampai matang. Nasi Ayam Bakar siap dihidangkan..
That's why I love cooking because it's pretty flexible and forgiving. Begitu nasi sudah matang, campurkan dengan teri biar, kemangi, dan cabai biar gurih. Setelah teraduk rata, bungkus dengan daun pisang. Resep terakhirnya tentu saja bakar di atas bara hingga matang. Sajikan nasi rasa ayam di atas piring favorit Anda dengan lalapan daun kemangi biar rasanya lebih.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!