Terong Bakar Sambal Ayam Bakar.
Anda sedang mencari ide resep terong bakar sambal ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong bakar sambal ayam bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari terong bakar sambal ayam bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan terong bakar sambal ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah terong bakar sambal ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Terong Bakar Sambal Ayam Bakar memakai 12 jenis bahan dan 15 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Terong Bakar Sambal Ayam Bakar:
- Gunakan 2 buah Terong ijo.
- Ambil 1 sachet kecap Bango.
- Gunakan 1/2 sdm margarine.
- Siapkan πΆπ°bahan sambalπ°πΆ.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar, buang bijinya.
- Sediakan 1 buah tomat ukuran besar.
- Sediakan 2 bks terasi abc.
- Gunakan 1 keping kecil gula merah, sisir halus.
- Ambil secukupnya gula pΓ‘sir.
- Sediakan secukupnya garam.
Langkah-langkah menyiapkan Terong Bakar Sambal Ayam Bakar:
- Siapkan semua bahan & bumbu untuk membuat menu "TERONG BAKAR SAMBAL AYAM BAKAR".
- Kemudian potong masing - masing terong ijo menjadi 8 bagian.
- Kemudian rendam dalam air garam selama 15 menit.
- Panaskan Teflon, dan olesi dengan margarine, kemudian panggang terong... sambil dioles dengan kecap manis, jangan lupa yaa tutup teflonnya π.
- Apabila satu sisi sudah matang, balikkan terongnya... & oles lagi dengan kecap bango.
- Angkat... dan sisihkan ^TERONG BAKAR^, dicemil - cemil gini aja sudah nikmat tiada taraaaa π.
- Potong - potong bahan sambal : bawang merah, cabe rawit, cabe besar & tomat.
- Kemudian goreng bersama terasi hingga layu.
- Angkat bahan sambal yang sudah digoreng & haluskan dengan garam & gula pasir.
- Nyalakan kompor, tumis kembali sambal yang sudah halus tadi... dan tambahkan dengan sisiran gula merah, aduk - aduk rata & test rasanya.
- Kalau sudah pas rasanya, ambil secukupnya sambal siram diatas terong yang sudah dibakar tadi, rasanya nikmattttt tiada taraaa π?π?π?.
- Bikin ketagihan ππππ₯.
- Endooolitaaaaa πππ.
- Ngabisin nasi... Putriku nambah - nambah π?π?π?.
- Dan selamat mencoba yaa π€.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat terong bakar sambal ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!