Sambal Ayam Bakar / Kremes.
Lagi mencari inspirasi resep sambal ayam bakar / kremes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar / kremes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal ayam bakar / kremes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal ayam bakar / kremes yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal ayam bakar / kremes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Ayam Bakar / Kremes menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Ayam Bakar / Kremes:
- Gunakan Bahan A :.
- Ambil 50 gr cabe merah keriting.
- Gunakan 25 gr cabe rawit merah.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 buah tomat (saya pakai yg ukuran sedang, jika kecil pakai 1).
- Sediakan Bahan B :.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt terasi (jika suka).
- Siapkan secukupnya Gula merah.
- Sediakan 1 sdm air asam jawa.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Cara menyiapkan Sambal Ayam Bakar / Kremes:
- Siapkan bahan-bahan, untuk bahan A saya potong kecil dan cabe rawit ditusuk supaya nanti pas digoreng tidak meletus, lalu goreng bahan A hingga layu..
- Kemudian angkat dan tiriskan, lalu saya blender kasar saja, kemudian tumis dengan minyak secukupnya..
- Lalu tambahkan daun jeruk, air asam jawa, terasi, gula merah, garam dan kecap manis, aduk rata..
- Masak hingga sambal mengeluarkan minyak dan cicipi, sambal siap dinikmati..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal ayam bakar / kremes yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!