🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺.
Sedang mencari inspirasi resep 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺 menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺:
- Sediakan Bumbu rebusan.
- Sediakan 20-25 cabe keriting.
- Ambil 5 cabe rawit setan besar (silahkan disesuaikan selera).
- Ambil 10 bawang merah.
- Ambil 6-8 bawang putih.
- Gunakan 4-5 tomat matang.
- Ambil 1 gelas belimbing Air.
- Ambil Bumbu sangrai.
- Ambil 4 bh kemiri.
- Sediakan 2,5 terasi sachet kecil (biasanya saya pake terasi dr kampung di cirebon, sangat sangat enak walo dikit tp brasa bgt).
- Ambil Bumbu ongseng.
- Ambil 2,5 gula jawa bulat.
- Siapkan 3 biji asem.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan Masako (optional).
Langkah-langkah membuat 🌺Sambal Pecel/Sambal Ayam Bakar🌺:
- Rebus bahan rebusan sampai mendidih dan empuk..
- Iris2 tipis terasi dan kemiri lalu sangrai sampai harum dan kemiri kekuningan..
- Blender/ulek bahan rebus & bahan sangrai..
- Panaskan di wajan anti lengket bahan blender TANPA MINYAK. Ongseng sampai harum sambil diberi air (aq air rebusan cabe tadi. Bisa ditambahkan pas diblender/ kalo diulek,ditambahkan pas dimasak)..
- Tambahkan gula jawa,garam dan asem. Koreksi rasa..
- Masak sampai air menyusut. Kekentalan sambal tergantung selera. Sajikan setelah rasa sudah pas. Tinggal disandingkan dengan temannya,bisa lele,ayam,tempe dll. Endolita....😋🤤😆.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 🌺sambal pecel/sambal ayam bakar🌺 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!