Sambal Ayam Bakar.
Sedang mencari inspirasi resep sambal ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal ayam bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal ayam bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Ayam Bakar menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Ayam Bakar:
- Gunakan 1 ons rawit merah.
- Siapkan 1 buah tomat uk.besar.
- Sediakan 12 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sachet terasi ABC.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula putih.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 50 ml air.
- Ambil minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Ayam Bakar:
- Sipakan bahan2, iris tipis bawang merah, lalu goreng hingga harum angkat dan sisihkan. Kemudian haluskan bawang merah goreng, tomat, cabe rawit merah dan terasi. tambahkan air untuk memudahkan blender..
- Panaskan minyak, masukkan bahan2 yang sudah dihaluskan tadi, masukkan daun jeruk, gula putih dan garam.
- Masak hingga air surut dan bau langunya hilang, tes rasa dan hidangkan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!