Resep Rica Ayam kemangi Anti Gagal

Rica Ayam kemangi.

Anda sedang mencari ide resep rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rica Ayam kemangi menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rica Ayam kemangi:

1. Gunakan 1/2 kg ayam potong banyak, rebus sampai 1/2 empuk 10-15 menit.
2. Siapkan Bumbu Halus/ diblender:.
3. Siapkan 3 siung bawang merah iris.
4. Gunakan 3 siung bawang putih iris.
5. Siapkan 2 kemiri iris halus.
6. Gunakan 2 cm jahe iris.
7. Ambil 5 cabai merah keriting.
8. Gunakan 3 cabai merah rawit.
9. Ambil 50 ml Air gt.
10. Ambil 2 cm kunyit.
11. Gunakan Bumbu cemplung tumisan:.
12. Sediakan 2-3 daun jeruk buang batang.
13. Sediakan 2 daun salam.
14. Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
15. Gunakan 1 batang serai geprek.
16. Siapkan 1 buah tomat potong dadu.
17. Ambil Lada.
18. Sediakan Garam.
19. Ambil Gula.
20. Siapkan Ketumbar bubuk.
21. Gunakan Kaldu ayam dari rebusan ayam/ kaldu bubuk.
22. Sediakan Tambahan: optional.
23. Ambil 30-50 ml susu full cream cair (optional).
24. Siapkan 1-2 batang bawang merah iris (optional).
25. Siapkan 1 batang daun bawang.
26. Ambil 1 ikat kemangi.

Cara membuat Rica Ayam kemangi:

1. Tumis bumbu halus hingga rasa ketir hilang, aroma mulai keluar.
2. Tambahkan bumbu cemplung: daun jeruk, salam, serai lengkuas, lada garam, tambhan kaldu rebusan ayam secukupnya koreksi rasa.
3. Disini sy tambahin susu 30-50 ml ya untuk memperkaya rasa kuah saja agar gurih.
4. Tambahkan tomat, daun bawang,kemangi serta irisan bawang merah.
5. Masukan rebusan ayam 1/2 empuk (tidak dengan kuahnya) adukaduk hingga meresap, dan daging mulai empuk.
6. Noted: Tambahkan bahan tambahan agar lebih nikmat. Susu supaya lebih gurih, bawang merah iris, daun bawang dan kemangi memberikan aroma dan tekstur tp klo nggak juga gpp ��.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica ayam kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!