Resep Ayam rica-rica || Pedas nikmat, Lezat

Ayam rica-rica || Pedas nikmat. Assalamualaikum teman-teman semua, hari ini saya buat ayam rica-rica. menu ini bisa jadi alternatif bunda dan teman-teman semua untuk menu harian kita. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

Dengan rasanya yang pedas akan membuat selera makan meningkat. Makan dengan ayam rica rica nasi sepiring nggak cukup Buat diet gagal. Coba resepnya ya sahabat di jamin kamu suka.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica || pedas nikmat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica-rica || pedas nikmat yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica-rica Anda bisa membuat Ayam rica-rica || Pedas nikmat memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam rica-rica || Pedas nikmat:

1. Ambil Ayam.
2. Sediakan Tahu.
3. Ambil 3 Siung bawang merah.
4. Ambil 1 Siung bawang putih.
5. Siapkan Cabe rawit.
6. Sediakan Tomat.
7. Siapkan Cabe keriting.
8. Sediakan Daun jeruk purut.
9. Gunakan Serai.
10. Ambil Lengkuas.
11. Ambil Kemiri.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran Serta tambahan daun jeruk, bawang merah dan bawang putih menjadi perpaduan bumbu yang sangat nikmat meresap dalam daging ayam. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam.

Langkah-langkah membuat Ayam rica-rica || Pedas nikmat:

1. Saya mau jelasin dulu yaa. Karena ayamnya sedikit jadi saya pakai tahu sbgai tambahan nya. Teman2 juga bisa mengganti tahu dengan kentang atau kalau ayamnya banyak Gpp ayam aja gak usah dimasukin tambahan yang lain yaa😂✌�.
2. Jadi, rebus terlebih dahulu ayamnya dan potong dadu besar tahunya lalu tahunya tadi digoreng sampai kecoklatan.
3. Setelah itu, kita bikin bumbunya.. Haluskan semua bahan seperti bawang merah, bawang putih, lengkuas, tomat, kemiri, cabe rawit dan cabe keritingnya yaa.. (jangan lupa potong kecil-kecil dulu supaya mempermudah penggilingan) yang ditinggal cuma serai sama daun jeruk purutnya yaa... oiya satu lagi, klo teman-teman merasa kurang pedas bisa ditambahin cabenya ya, sesuai selera kalian aja�.
4. Setelah bumbu sudah halus. Langkah selanjutnya kita tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk purutnya yaa.
5. Tambahkan penyedap rasa. Saya menggunakan garam 1/4 sendok makan dan gula 1 sendok makan.. teman-teman bisa menambahkan sesuai selera aja yaa, kalau dirasa masih hambar bisa ditambahin lagi. Atau mau menambahkan bumbu yang lain juga bisa.. sesuai selera masing-masing aja yaa😊.
6. Selanjutnya, masukkan ayam dan tahu yang sudah digoreng tadi yaa.
7. Lalu tambahkan sediki air dan Aduk-aduk sampai bumbu merata..
8. Biarkan hingga 10 menit sampai bumbu meresap dan jika sudah meresap rata bisa diangkat dan disajikan🤗.

Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Rahasia Bumbu Masakan Ayam Rica Rica Pedas dan Lezat. Oleh karena itu, supaya hasilnya benar benar nikmat, sebaiknya bumbu bumbu yang digunakan nanti, seperti bawang merah Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Resep ayam dengan bumbu rica-rica yang pedas bisa jadi menu spesial. Makin enak dinikmati dengan nasi hangat.

Pedas nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!