Rica Ayam.
Anda sedang mencari ide resep rica ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rica ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rica Ayam memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rica Ayam:
- Sediakan 1 kg ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Ambil 4 siung baput.
- Sediakan 5 siung bamer.
- Ambil 1/2 sdt merica.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera pedasnya).
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting.
- Gunakan Bumbu cemplung.
- Ambil 1 batang sereh.
- Gunakan 2 lembat daun salam.
- Gunakan 4 cm lengkuas.
- Ambil Tambahan.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir.
- Siapkan 1/2 sdt Penyedap rasa.
Cara menyiapkan Rica Ayam:
- Haluskan bumbu halus..
- Cuci bersih ayam.. serta bumbu cemplungan...
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis.. tumis bumbu sampai layu dan baunya harum...
- Tambahkan sedikit air, masukan bumbu cemplungan. Masukan ayam.. tambahkan garam, gula merah sisir, dan penyedap rasa. Ungkep sampai air menyusut kira2 setengahnya, supaya bumbu meresap..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rica ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!