Rica Ayam Kemangi.
Sedang mencari inspirasi resep rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rica Ayam Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rica Ayam Kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ayam.
- Siapkan secukupnya Kemangi.
- Ambil 7 cabe rawit merah.
- Ambil 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 sereh.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 2 daun salam.
- Ambil 3 daun jeruk purut.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Sediakan 1/2 sdm royco ayam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 9 cabe kriting merah.
- Gunakan 4 cabe rawit merah.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah membuat Rica Ayam Kemangi:
- Pertama potong ayam sesuai selera. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu halus, kemudian geprek lengkuas, sereh, jahe.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. - masukkan ayam, aduk. Masak sebentar.tambahkan air secukupnya.. Biarkan sampai matang dan meresap..
- Tambahkan gula garam merica royco cabe rawit utuh - aduk. Ungkep sampai air menyusut - lalu tambahkan kemangi, aduk...
- Siap disajikan dengan nasi hangat + kerupuk �.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!