Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica.
Anda sedang mencari ide resep resep mie ayam pedas rica rica yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal resep mie ayam pedas rica rica yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari resep mie ayam pedas rica rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan resep mie ayam pedas rica rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah resep mie ayam pedas rica rica yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica memakai 28 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica:
- Gunakan Bahan.
- Ambil 500 gr mie telur.
- Gunakan 400 gr dada ayam fillet.
- Siapkan 50 gr jamur kancing.
- Ambil 1 buah tomat merah.
- Siapkan 1 batang serai.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Ambil 1 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 500 ml air.
- Gunakan Bahan Kaldu.
- Ambil 1 1/2 L air.
- Ambil 1 sdm Kaldu AlaNia Ayam Kampung Non MSG.
- Ambil 1 batang daun bawang.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 2 sdm minyak.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai merah.
- Gunakan 6 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan Bahan Pelengkap.
- Gunakan Sayuran seperti sawi hijau, atau sesuai selera secukupnya, dan bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Resep Mie Ayam Pedas Rica Rica:
- Siapkan bahan-bahan seperti merebus mie telur, potong dadu fillet dada ayam, potong dadu tomat merah, dan belah jamur kancing. Hasulkan juga bahan untuk bumbu halus..
- Masak terlebih dahulul ayam rica rica. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam, jamur, tomat, lengkuas, dan serai yang dimemarkan. Masak hingga daging sudah berubah warna..
- Masukkan air, gula pasir, garam, dan merica bubuk. Masak hingga air menyusut, lalu angkat dan tiriskan..
- Buat kuah kaldu. Panaskan sedikit minyak dalam panci, lalu tumis bawang putih cincang hingga harum. Tuangkan air ke dalam panci, kemudian masukkan Kaldu AlaNia Ayam Kampung, dan gula. Masak hingga mendidih dan tercampur rata. Angkat, taburi daun bawang, dan tiriskan..
- Siapkan mie dalam mangkuk, masukkan ayam rica rica di atasnya bersama rebusan sawi hijau. Taburi dengan daun bawang. Tuang kuah kaldu ke dalam mangkok, dan Mie Ayam Pedas Rica Rica siap disajikan..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan resep mie ayam pedas rica rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!