Rica ayam pedas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini.
Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Lagi mencari ide resep rica ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rica ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica ayam pedas memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica ayam pedas:
- Siapkan 1 kg ayam.
- Ambil Sereh geprek.
- Ambil Daun salam.
- Ambil Daun jeruk.
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Siapkan 20 cabai rawit merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 sdm garam / selera. Cek rasa.
- Gunakan secukupnya Gula jawa.
Cara membuat masakan ayam rica rica sebenarnya hampir sama dengan resep ayam pedas lainnya, hanya takran. Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!
Langkah-langkah menyiapkan Rica ayam pedas:
- Potong potong ayam sesuai selera, cuci.
- Uleg semua bumbu halus. (gula jawa boleh d pisah ya, langsung cemplungin).
- Masukkan ayam ke dalam wajan, lalu tambahkan air. Masukkan bumbu uleg, tambahkan sereh, salam, daun jeruk.
- Tambahkan gula jawa, kecap manis. Jangan lupa cek rasa ya...
- Masak hingga air mulai surut, sekiranya ayam matang & bumbu meresap. Kurleb 30 menit.
- Setelah matang, sajikan dengan nasi hangat.. Selamat mencobaa �.
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Cara memasak ayam rica rica pedas : Daging ayam terlebih dahulu dibersihkan. Ayam rica-rica pedas kemangi adalah salah satunya. Rasanya yang pedas, manis dan gurih, membuatnya banyak di gemari banyak kalangan, dari anak-anak sampai orang tua. Lihat juga resep Tulang ayam rica pedas enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!