Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN.
Lagi mencari ide resep ayam kampung rica-rica tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung rica-rica tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung rica-rica tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam kampung rica-rica tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kampung rica-rica tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN:
- Siapkan 1 ekor ayam kampung.
- Siapkan 1 buah tomat agak besar.
- Ambil 4 helai daun jeruk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Ambil Royco ayam.
- Siapkan Gula 2 sendok teh, garam.
- Sediakan 3 sendok makan Kecap.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 buah Bawang merah.
- Gunakan 3-4 buah Bawang putih.
- Sediakan 6-7 butir Kemiri.
- Siapkan 13-15 buah Cabe rawit.
- Sediakan 1 cm Kunyit.
- Siapkan 1 cm Jahe.
Cara menyiapkan Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN:
- Potong ayam jadi kecil2 biar ga kelamaan matengnya. Dan biar jadi banyak haha.
- Setelah dicuci bersih tambahkan Royco pada ayam, diamkan..
- Kupas dan bersihkan bumbu halus. Goreng bumbu dengan minyak..
- Kembali ke ayam: Goreng ayam yang telah berlumur royco tadi. Goreng nya bentar aja, sampai kecoklatan dikit..
- Uleg bumbu halus yang telah digoreng, sambil tambahi garam. Lalu goreng lagi bumbu halus bersama tomat yang diiris..
- Masukkan air satu gelas. Setelah mendidih masukkan ayam, daun jeruk, gula 2 sendok teh, royco dan kecap..
- Beri api kecil dan tutup. Biarkan bumbu meresap..
- Tambahkan air sbg kuah..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!