Ayam rica² daun kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam Nah tentu saja jangan lupa daun kemangi segarnya ya.
Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal.
Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini.
Tambahkan irisan daun kemangi lalu aduk sampai hingga merata dan angkat.
Lagi mencari ide resep ayam rica² daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica² daun kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam Nah tentu saja jangan lupa daun kemangi segarnya ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica² daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam rica² daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam rica² daun kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam rica² daun kemangi menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam rica² daun kemangi:
- Ambil 1 ekor ayam (potong 10).
- Siapkan Bumbu ungkep :.
- Sediakan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1 ruas jari jahe.
- Ambil 3 buat kemiri.
- Sediakan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 3 buah bawang putih.
- Gunakan 2 lbr sereh (geprek).
- Ambil 1 buah lengkuas (geprek).
- Ambil 3 buah daun salam.
- Sediakan 2 buah daun jeruk (sobek²).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 1 buah tomat.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 3 buah bawang putih.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula putih.
- Gunakan 3 ikat daun kemangi (lebih banyak lebih nikmat).
Ayam rica-rica kemangi dapat disajikan selagi hangat sesuai selera. Siapa yang suka ayam goreng? wah pasti semua sobat akan menjawab suka deh. Membuat rica rica kemangi nampaknya tidak sulit ya, tapi jangan lupa sebelum dimasak, kemanginya dicuci dulu hingga bersih yaa sob supaya ulat daun enggak ikut dimasak oleh kalian. bahan bumbu ayam rica rica. Garam, gula pasir, dan Tambahkan daun kemangi dan daun bawang, aduk aduk sebentar, matikan kompor dan angkat.
Langkah-langkah membuat Ayam rica² daun kemangi:
- Cuci ayam hingga bersih, rebus ayam dgn bumbu ungkep. Matikan api jika sudah empuk dan air tiris..
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan gula putih dan air sedikit lalu masukkan ayam yang sudah diungkep tadi, aduk² supaya bumbu meresap dan merata..
- Jika air sudah tiris, tambahkan daun kemangi sambil diaduk hingga merata..
- Koreksi rasa, matikan api. Angkat dan sajikan👌.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat. Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Yuk, simak resep dan cara membuat ayam rica kemangi di bawah ini!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam rica² daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!