Ayam Rica- Rica.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam rica- rica yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica- rica yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica- rica, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica- rica yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica- rica sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Rica- Rica menggunakan 20 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Rica- Rica:
- Sediakan 1/2 ekor ayam.
- Ambil 1 buah tomat, potong kecil.
- Ambil 1/2 siung bawang bombay, rajang.
- Ambil 2 siung bawang putih rajang.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis.
- Ambil 20 buah cabai rawit merah, iris tipis.
- Siapkan 2 sdm saos sambal.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Gunakan 2 sdm saos tiram.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
- Gunakan minyak untuk menggoreng.
- Ambil 50 ml air.
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Siapkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt merica.
Cara membuat Ayam Rica- Rica:
- Potong ayam kecil2, cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis, rendam selama 5-10 menit, cuci kembali, masukkan bumbu marinasi simpan selama 30 menit..
- Goreng matang ayam, sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, tomat dan cabai hingga setengah matang lalu masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap manis, ketumbar, gula dan garam, aduk rata..
- Masukkan ayam, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dengan kekentalan yang diinginkan, cek rasa, angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica- Rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!