Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi.
Sedang mencari inspirasi resep ayam rica-rica resep bulik umi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam rica-rica resep bulik umi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica-rica resep bulik umi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica-rica resep bulik umi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam rica-rica resep bulik umi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi:
- Ambil 1/2 kg ayam, sy daging semua.
- Gunakan Bumbu Iris:.
- Gunakan 2 Bawang putih.
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Ambil 3-5 sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 1/2 sdm Merica.
- Sediakan 2 Bawang putih.
- Siapkan 3 Kemiri.
- Ambil 2-3 cm Kunyit.
- Siapkan Bumbu Geprek:.
- Gunakan 1 Sereh.
- Sediakan 3-4 cm Laos.
- Sediakan 2-3 cm Jahe.
- Ambil Lainnya:.
- Sediakan Gula jawa.
- Gunakan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Sediakan 2-3 Daun salam.
- Sediakan Penyedap.
- Gunakan Merica bubuk.
Cara membuat Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi:
- Potong ayam lalu rebus gausa sampe mateng kali ya, bu.
- Tumis BUMBU IRIS KECUALI cabe ya, bu. Bawang merah dl, lalu bawang putih sampe wangi. Baru masukin BUMBU HALUS, tumis sampai wangi. Masukin BUMBU GEPREK + daun salam. Sampai wangi.
- Masukin ayamnya, bu. Aduk2 lalu tambahin air rebusan tadi. Dikit aja bu kira2 ayam kena air tp ga sampe terendam full..
- Masukin garam, gula merah, penyedap, kecap dikit dl bu. Aduk2 api kecil aja ya bu. Semua takaran, langit yg menuntun tangan ini, bu 😆.
- Kira2 uda meresap baru masukin irisan cabe rawit, merica bubuk, dan tambahan kecap bu. Sesuai selera kecapnya, mau coklet bgt atau engga mangga aja bu.
- Icipin, kl uda ok tabur bawang goreng. Goalnya jd karamel gitu bu. Cuma sy pgn ga seret alias bekuah dikit gitu ☺.
- Selesai 😆.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!