Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi.
Lagi mencari ide resep ayam dan ati ampela rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan ati ampela rica-rica kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan ati ampela rica-rica kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam dan ati ampela rica-rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam dan ati ampela rica-rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi:
- Ambil 6 Potong Ayam.
- Ambil 4 Pasang Ati Ampela.
- Siapkan 1 Batang Serai memarkan.
- Ambil 1 Ruas Lengkuas.
- Siapkan 5 Lembar Daun Jeruk.
- Ambil 2 Lembar Daun Salam.
- Sediakan 5 Ikat Daun Kemangi, siangi.
- Sediakan 1 Buah Jeruk Nipis.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Siapkan Secukupnya Gula.
- Gunakan Jika suka Penyedap Rasa.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 15 Buah Cabai Rawit Merah.
- Sediakan 5 Buah Cabai Merah.
- Gunakan 1 Buah Tomat.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Ambil 8 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 1 Ruas Jahe.
- Gunakan 1 Ruas Kunyit.
Cara menyiapkan Ayam dan Ati Ampela Rica-Rica Kemangi:
- Siapkan ayam lalu lumuri garam dan jeruk nipis, diamkan selama 10 Menit.
- Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, tumis sampai bau harum dan matang.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, tambahkan air 150cc, cek rasa lalu masukkan ayam, tutup, tunggu sampai air menyusut.
- Terakhir, masukkan daun kemangi, aduk sebentar sampai daun kemangi layu, hidangkan.. INI SUPER ENAK SEKALIIIIIII... ♥�♥�♥�♥�♥�♥�.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam dan ati ampela rica-rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!