Rica Rica Balungan Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep rica rica balungan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica balungan ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica rica balungan ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica balungan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica rica balungan ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Balungan Ayam memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica Rica Balungan Ayam:
- Sediakan 500 gram tulangan ayam.
- Sediakan 5 batang kemangi, petiki daunnya.
- Siapkan 1 batang serai, memarkan.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 2 gelas air matang.
- Ambil 2 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Ambil 15 buah cabe rawit merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan 30 ml air (kalau diuleg di tambahkan pada saat tumis).
Langkah-langkah membuat Rica Rica Balungan Ayam:
- Tumis bahan yang dihaluskan hingga wangi, masukkan serai dan tulangan ayam. Aduk rata sampai ayam berubah warna..
- Beri air, kemudian didihkan hingga air menyusut dan tulang ayam matang. beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata..
- Setelah hampir matang, masukkan kemangi. Aduk kembali..
- Angkat dan sajikan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rica Rica Balungan Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!