Rica-rica Ayam Kemangi.
Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rica-rica ayam kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica-rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica-rica ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rica-rica ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rica-rica Ayam Kemangi menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rica-rica Ayam Kemangi:
- Ambil 500 gr dada ayam, rebus lalu suwir2.
- Ambil 5 siung baput.
- Siapkan 7 siung bamer.
- Gunakan 1 ruas kuntit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 5 btr kemiri.
- Sediakan 5 bh cabe kriting (aku lupa fotonya).
- Sediakan 10 nbh cabe setan4 gagang daun kemangi.
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk angka 8.
- Gunakan 2 lmbr daun salam.
- Gunakan 1 btg seray, geprek.
- Ambil Minyak untuk menumis.
Cara membuat Rica-rica Ayam Kemangi:
- Siapkan bahan (aku lupa foto cabenya).
- Haluskan bamer, baput, kunyit, jahe (aku diblender).
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harumtbahkan daun salam, daun jeruk dan serai.
- Tambahkan 1 sm kaldu jamur, 1/ sm garam.
- Masukkan ayam suwir aduk rata biarkan bumbu meresap, test rasa, terakhir masukkan kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rica-rica Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!