Ayam Suwir Rica Kemangi. AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Dan sangat cocok untuk anda pecinta masakan pedas. Resep Ayam Suwir Suwir Pedas Kemangi ini mesti di coba.
Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Berbeda dengan resep rica rica ayam yang sudah pernah kita berikan sebelumnya yang berwarna merah cabai.
Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam.
Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Anda sedang mencari ide resep ayam suwir rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam suwir rica kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam suwir rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam suwir rica kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
AYAM SUWIR PEDAS KEMANGI Dengan aroma khas dari kemangi akan menambah citarasa dari menu yang satu ini. Dan sangat cocok untuk anda pecinta masakan pedas. Resep Ayam Suwir Suwir Pedas Kemangi ini mesti di coba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir rica kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Suwir Rica Kemangi memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Suwir Rica Kemangi:
- Ambil 3 potong ayam goreng, suwir2.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 sdt serai bubuk (bisa pakai 1 batang di memarkan).
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 150 ml air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt gula.
- Ambil Kaldu Bubuk (boleh di skip).
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Kemangi.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil 3 buah lombok besar (sy skip, krna stok hbs belum ke pasar).
- Siapkan 20 buah cabai rawit (sesuai selera).
Lihat juga resep Ayam Rica Rica Kemangi enak lainnya. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Biasanya, ayam suwir kemangi digunakan sebagai isian nasi bakar.
Cara membuat Ayam Suwir Rica Kemangi:
- Suwir2 ayam, sisihkan.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, jika menggunakan blender bs di haluskan dgn 3 sdm minyak goreng (sy haluskan manual alias di ulek).
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai bubuk, lengkuas, dan daun jeruk tumis2 hingga bumbu matang.
- Setelah bumbu wangi dan matang masukan gula, garam, merica dan kaldu.
- Setelah itu masukan air, dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa, jika dirasa sdh pas, masukan ayam.
- Tumis2 hingga air habis, setelah itu masukan kemangi, masak hingga kemangi layu.
- Setelah kemangi layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋. Selamat mencoba 😊.
Bisa juga pelengkap sayur lalapan pada pecel lele. Nah, kali ini kamu bisa menjadikannya sebagai menu ayam suwir kemangi. Dari aromanya saja sudah menggugah selera. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Misalnya saja memasak resep ayam suwir pedas yang menggugah selera.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam suwir rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!