Resep Opor Ayam Tempe yang Lezat

Opor Ayam Tempe.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Tempe memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Tempe:

1. Gunakan 4 potong Ayam.
2. Gunakan 1/2 papan Tempe (saya bagi jadi 6 potong).
3. Sediakan Bumbu Halus:.
4. Sediakan 5 siung Bawang merah.
5. Siapkan 3 siung Bawang putih.
6. Siapkan 1 ruas kunyit.
7. Sediakan 1 ruas Jahe.
8. Gunakan 2 buah Cabai merah keriting.
9. Siapkan Bahan Pelengkap:.
10. Ambil 65 mL Santan kara (dicairkan hingga 200 mL).
11. Gunakan 2 gelas Air.
12. Ambil 1 ruas Lengkuas (dimemarkan).
13. Sediakan 1 batang Sereh (dipotong lalu dimemarkan).
14. Gunakan 2 lembar Daun salam.
15. Ambil 2 lembar Daun jeruk.
16. Gunakan Secukupnya Garam, gula, dan penyedap.
17. Gunakan Secukupnya Minyak goreng.

Cara menyiapkan Opor Ayam Tempe:

1. Tumis bumbu halus. Setelah harum, masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Setelah itu, tambahkan air..
2. Masukkan potongan ayam dan tempe. Biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih, masukkan santan. Aduk-aduk sering agar santan tidak pecah..
3. Setelah mendidih, masukkan garam, gula, dan penyedap. Aduk kembali, dan tes rasa. Setelah rasa pas, biarkan mendidih kembali hingga kuah agak surut sembari sesekali diaduk..
4. Setelah kekentalan sudah sesuai dengan selera, matikan kompor. Opor sederhana ayam dan tempe siap disajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!