Opor ayam telur puyuh. Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Ini adalah menu buka puasa n sahur aq beb. cuma masak opor. gpp yg penting ada lauk pauk buat mkn. selamat menunaikan ibadah puasa y beb. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.
Opor ayam ini jika dibuat sendiri maka memerlukan bahan - bahan yang cukup ribet, hal ini dikarenakan komposisi bahan dan bumbunya yang komplit.
Jika ingin mencoba membuat opor ayam telur puyuh sendiri di rumah, berikut merupakan cara dan resep yang bisa kamu coba gunakan.
SaveSave RESEP Opor Telur Ayam Telur Puyuh For Later.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Opor ayam telur puyuh sederhana san simpel. Ini adalah menu buka puasa n sahur aq beb. cuma masak opor. gpp yg penting ada lauk pauk buat mkn. selamat menunaikan ibadah puasa y beb. Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam telur puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam telur puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor ayam telur puyuh menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam telur puyuh:
- Sediakan 1/2 ekor ayam (potong kecil2).
- Ambil 20 butir telur puyuh.
- Siapkan 2 buah kentang.
- Gunakan 1 bks santan Kara.
- Sediakan 2 btg serai.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai (skip tdk sangrai).
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 1 ruas kunyit bakar.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 ruas lengkuas (keprek).
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Ambil 3/4 sdt kaldu jamur.
- Gunakan 1 Lt air.
Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental Merdeka.com - opor ayam adalah jenis masakan yang sudah sangat terkenal di bumi nusantara ini. Asal usul masakan opor ayam ini diklaim berasal. Buang air rebusan, kemudian cuci ayamnya. Untuk membuang sisa darah dan kotoran, sehingga nanti rasa ayamnya lebih bersih.
Cara menyiapkan Opor ayam telur puyuh:
- Rebus air,masukan daun salam,sereh,daun jeruk Dan lengkuas keprek. Didihkan. Masukan kentang Dan telur puyuh setelah air mendidih,siapkan santan Kara,masukan perlahan aduk terus sesekali..
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,ketumbar,kemiri,garam,gula dan kaldu jamur. Lalu tumis bumbu halus hingga wangi,pastikan bumbu matang (terpisah dgn minyak),masukan potongan ayam masak hingga 3/4 matang..
- Setelah d Rasa cukup,masukan tumisan bumbu + ayam ke Dalam rebusan santan tadi..
- Jangan lupa,cicipi terlebih dahulu yaa... Masak hingga ayam dan kentang matang, lalu taburi dengan bawang goreng. �.
- Untuk pendamping selalu Ada emping Dan sambal rebus,yg simple bgt buatnya,hanya cabe sesuai selera (banyak / dikit),rebus hingga matang,lalu tgl d blender. Sajikan 😋.
Panaskan air, kemudian masukan ayam, rebus. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Selain ketupat, sebenarnya hidangan berkuah ini pun akan sangat nikmat ketika disantap dengan nasi putih hangat. Mungkin kita sudah terbiasa mengonsumsi opor ayam, tapi apakah Anda sudah tahu apa saja bahan-bahan dan cara pembuatannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!