Opor Ayam Kampung Praktis.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung praktis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung praktis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung praktis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kampung praktis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kampung praktis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kampung Praktis menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor Ayam Kampung Praktis:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung utuh.
- Siapkan 300 ML santan kental.
- Siapkan 700 ML santan encer.
- Gunakan 5 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang sere keprek.
- Gunakan 3 Lembar Daun Jeruk buang tulang.
- Gunakan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan Bumbu Halus Diblender :.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Sediakan 8 butir bawang putih.
- Ambil 5 butir kemiri.
- Gunakan 1 sdm merica butir.
- Sediakan 1/2 Ruas Jempol Kunyit.
- Gunakan 1 Jempol Lengkoas.
- Ambil 1/2 ruas jempol jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kampung Praktis:
- Bersihkan ayam yg sdh potong-potong..
- Siapkan minyak panas dan tumis daun salam,daun jeruk, daun kunyit dan sereh dan juga semua bumbu halus sampai tercium bau harum..
- Kemudian masukan ayam yang telah dibersihkan.Aduk perlahan hingga bumbunya tercampur rata.
- Masukan juga santan encer sembari diaduk kembali..
- Setelah santan terihat menyusut, tambahkan santan kental.Masak sampai daging ayam empuk kemudian angkat dan sisihkan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung praktis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!