Opor ayam kampung (resep Diah Didi). Resep Opor Ayam Kuning Diah Didi, Wajib Hadir Buat Lebaran Nanti! Enak banget deh makan ketupat dengan Opor Ayam Kuning ini, apalagi dibuat dengan resep. Opor Ayam Kampung Kuning. ayam potong potong cuci bersih, daun jeruk, daun salam, serai simpulkan, lengkuas geprek, air, santan kental saya pakai kara instant, Garam, gula, kaldu.
Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Opor Tradisional Khas Jawa Dengan Bahan dan Rempah Alami Legit Rasanya.
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kampung (resep diah didi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung (resep diah didi) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Opor Ayam Kuning Diah Didi, Wajib Hadir Buat Lebaran Nanti! Enak banget deh makan ketupat dengan Opor Ayam Kuning ini, apalagi dibuat dengan resep. Opor Ayam Kampung Kuning. ayam potong potong cuci bersih, daun jeruk, daun salam, serai simpulkan, lengkuas geprek, air, santan kental saya pakai kara instant, Garam, gula, kaldu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung (resep diah didi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung (resep diah didi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kampung (resep diah didi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam kampung (resep Diah Didi) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kampung (resep Diah Didi):
- Siapkan 1/2 ekor ayam kampung (saya 1 ekor krn ayamnya kecil).
- Sediakan 1500 ml santan encer.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Ambil 1 batang serai geprek.
- Ambil 1 sdm gula merah, sisir biar nanti mudah larut.
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk ayam.
- Sediakan secukupnya garam.
- Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk (tambahan dr saya).
- Sediakan Bahan halus :.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Siapkan 2 bawang putih.
- Ambil 4 kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdt ketumbar butir sangrai.
- Siapkan 2 cm kunyit bakar.
- Sediakan 1/4 sdt merica butiran.
- Siapkan 1/8 sdt jintan ( saya tdk pakai krn gk punya?.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. HappyFresh punya resep opor ayam yang mudah dibuat dan bisa disajikan untuk delapan orang. Bayangkan gurihnya daging ayam kampung bersama kuah opor yang kental kaya akan rempah, pasti nikmat sekali disantap bersama nasi putih panas atau ketupat. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan bermacam-macam bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya.
Cara menyiapkan Opor ayam kampung (resep Diah Didi):
- Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.
- Masukan ayam, aduk2.
- Masukkan santan dan bahan2 lain.
- Didihkan, koreksi rasa.
- Masak sampai meresap, saya pakai api kecil dan panci d tutup.
- Taburi bawang goreng, siap d hidangkan.
Taburkan santan, garam, dan gula pasir. Menu yang satu ini tentu sudah tidak asing bagi masyarakat Indonesia. Maklum saja, sajian ini memang nikmat dinikmati sebagai menu harian Ya, supaya opor yang disajikan tak hanya itu-itu saja , tak ada salahnya jika Bunda mencoba mempraktikan beragam variasi resepnya berikut ini. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah dijadikan rebutan oleh bangsa asing sampai menimbulkan penjajahan. Opor ayam kampung selalu jadi kesukaan semua anggota keluarga.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung (resep diah didi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!