Opor Ayam Sederhana.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam sederhana yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Sederhana memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Sederhana:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung atau boiler.
- Ambil 2 lmb Daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek.
- Ambil 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 5 lmb daun jeruk.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Ambil Secukupnya royko.
- Gunakan 1 ltr santan kental.
- Ambil 1/2 ltr santan encer.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis ambil air perasannya.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 5 bh bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Ambil 2 bh kemiri sangrai.
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar sangrai.
- Ambil 1 sdt lada utuh.
Cara menyiapkan Opor Ayam Sederhana:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air peresan jeruk nipis bilas lagi dengan air bersih lalu tiriskan.
- Rebus ayam dengan santan encer lalu masukan daun salam, daun jeruk dan sereh.
- Tumis bumbu hingga harum, lalu masukan kedalam air rebusan ayam, masak hingga mendidih.
- Kecilkan api lalu masukan santan kental, royko dan gula merah test rasa aduk biar santan tidak pecah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!