Resep Opor Ayam Simpel yang Enak

Opor Ayam Simpel.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simpel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Simpel menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Simpel:

1. Ambil 500 gr ayam.
2. Siapkan 5 btr telur rebus.
3. Ambil 1 bh jeruk nipis.
4. Sediakan 3 btr bawang merah.
5. Ambil 3 btr bawang putih.
6. Sediakan 2 biji kemiri.
7. Sediakan 300 ml santan (saya pake 2bks santan siap pake).
8. Sediakan 200 ml air.
9. Gunakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sdt gula.
11. Siapkan 3 lbr daun salam.
12. Ambil 1 rs jr kunyit.
13. Ambil 1 rs jeri jahe.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan minyak goreng sck.
16. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Cara menyiapkan Opor Ayam Simpel:

1. Potong ayam sesuai selera lalu cuci,rendam dg perasan jeruk nipis 5menit lalu dibilas lagi,sisihkan.
2. Panaskan minyak lalu goreng bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe sampai bener" matang lalu haluskan.
3. Masukan ayam dlm wajan tanpa minyak lalu lumuri ayam dg bumbu halus,garam,gula,daun salam,kaldu bubuk lalu tutup dan masak sampai ayam berubah warna,kurang lebih 10menit.
4. Selanjutnya masukan santan,air dan telur aduk" terus sampai santan mendidih dan ayam empuk,lalu koreksi rasa kalo sudah pas angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!