Opor ayam simple. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Belajar jadi istri yg baik & mulai otak atik dapur bikin makanan kesukaan suami. hhmmmmm dan hasil masaka.selengkapnya Desty Ikuti.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.
Sedang mencari ide resep opor ayam simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simple yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam simple, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at Hi Anita This opor Ayam recipe is a keeper. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Opor ayam is an Indonesian dish consisting of chicken cooked in coconut milk from Central Java.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam simple menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor ayam simple:
- Sediakan 5 potong ayam.
- Ambil 8 buah bawang merah.
- Gunakan 4 buah bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri.
- Ambil 2 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 daun salam.
- Ambil 1 lengkuas (geprek).
- Gunakan 1 buah santan kara kecil.
- Gunakan Secukupnya ada bubuk.
- Gunakan Secukupnya masako.
- Gunakan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya micin (bole skip).
Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
Cara menyiapkan Opor ayam simple:
- Rebus dulu ayam sampai mengeluarkan buih nya lalu buang air rebusannya, lalu rebus kembali bersama daun salam dan lengkuas geprek saampai empuk.
- Haluskan bumbu (me : blender) bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan jahe dengan sedikit minyak setelah halus sisihkan.
- Panaskan wajan, tambahkan minyak secukupnya, masukan bumbu halus, aduk terus yah karna ada kemiri yg cepet gosong klo gak sering diaduk, tambahkan daun salam aduk terus sampai wangi, lalu masukan ayam yg sudh direbus (ditiriskan dulu yah) setelah itu aduk" hingga rata.
- Sisa air rebusan campurkan dengan santan kara, setelah itu tuang air rebusan ayam ke tumisan bumbu dan ayam tersebut, aduk perlahan hingga rata dan agar santan gak pecah.
- Setelah agak mendidih tambahkan gula, micin dan masako (saya gak pake garam lagi krn rasanya udh pas) tes rasa sampai sesuai selera yah.
- Setelah air mulai berkurang dan rasa sudah pas matikan api yah, lalu taburkan bawang goreng, jadi deh.
Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan. The look of this recipe is similar to curry but actually different, although it also use many spices.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!