Serundeng Ayam Suwir. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Serundeng Ayam Suwir bisa dijadikan stok makanan untuk waktu lama.
Resep ayam suwir kecap ini memang pertama kali populer untuk variasi hidangan pernikahan. Tetapi dengan seiring perkembangan jaman, dengan mudah kita bisa menemukan masakan suwir ayam ini. "Serundreng Ayam Suwir Ibu Jun", Solusi simple penambah selera makan, mudah dibawa kemana-mana. Resep Cara Membuat Serundeng Ayam Suwir Asam Manis Enak.
Sedang mencari ide resep serundeng ayam suwir yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal serundeng ayam suwir yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan. Serundeng Ayam Suwir bisa dijadikan stok makanan untuk waktu lama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari serundeng ayam suwir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan serundeng ayam suwir yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan serundeng ayam suwir sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Serundeng Ayam Suwir menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Serundeng Ayam Suwir:
- Sediakan 500 gram dada ayam.
- Sediakan 1 buah kelapa parut.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Secukupnya asam jawa.
- Gunakan 100 gram gula merah.
- Gunakan 3 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt penyedap.
- Sediakan Secukupnya minyak.
- Siapkan Bahan Rebusan Ayam.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 2 batang sereh.
- Gunakan 3 cm jahe di geprek.
- Siapkan Bahan Halus.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5-6 buah kencur.
- Ambil 3 buah kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Siapkan 10-12 cabe merah.
Berikut menu olahan ayam yang dapat dicoba di rumah, serundeng ayam yang lezat dan bisa menjadi teman nasi hangat. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging kambing, serundeng daging ayam suwir asal jangan menggunakan. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Ayam goreng telur sama persis dengan ayam serundeng bedanya ayam goreng telur tidak menggunakan Suwir-suwir ukuran sedang sisihkan.
Cara menyiapkan Serundeng Ayam Suwir:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur ketumbar, jinten, kemiri, dan cabe merah. Sisihkan.
- Siapkan panci, kemudian tambahkan air. Rebus dada ayam, daun salam, jahe dan sereh yang sudah di geprek. Rebus hingga ayam matang. Jika sudah matang, jangan buang air kaldu rebusannya.
- Angkat dada ayam dari dalam panci. Kemudian suwir-suwir dada ayam menggunakan tangan / garpu. Jangan suwir ayam terlalu halus agar nanti ketika dimakan berasa ayamnya. Jika sudah, sisihkan.
- Siapkan wajan, sangrai kelapa tanpa minyak hingga kecoklatan. Jangan menggunakan api terlalu besar, karena kelapa akan mudah gosong. Sisihkan.
- Siapkan wajan (bisa menggunakan wajan bekas menyangrai, atau bisa yang baru), tambahkan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sebelumnya dan tambahkan daun salam. Tumis hingga bumbu matang..
- Jika bumbu sudah matang, tambahkan gula merah dan air asam jawa lalu aduk-aduk. Apabila gula merah dengan bumbu sudah tercampur, tambahkan garam dan penyedap. Aduk-aduk dan test rasa..
- Tambahkan suwiran ayam dan air kaldu sisa rebusan. Aduk-aduk dan masak hingga air sedikit menyusut.
- Masukkan kelapa sangrai, aduk dan masak hingga kering agar tahan lama.
Tumis bawang merah iris sampai harum. Karena enam pelengkap bubur nasi berikut ini juga gak kalah enak, lho! Karena rasa manis gurih serundeng daging cocok banget disatukan dengan bubur nasi meski. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu Jika sudah halus, tambahkan saja minyak wijen. Resep Cara Membuat Serundeng Ayam Suwir Asam Manis Enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Serundeng Ayam Suwir yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!