Opor Ayam Simpel.
Sedang mencari ide resep opor ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Simpel menggunakan 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Simpel:
- Sediakan 300 gram Ayam.
- Gunakan 3 butir telur.
- Ambil 2 butir kentang.
- Ambil 1 batang wortel.
- Ambil 3 iris kelapa (Di parut).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 10 siung bawang merah (sy ukuran kecil jd bnyakan).
- Sediakan 5 biji kemiri.
- Sediakan 1 sdt lada bulat.
- Ambil 1 sdt ketumbar bulat.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 kuku jari jahe.
- Ambil 1 kuku jari lengkuas.
- Gunakan Bahan tambahan.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 iris lengkuas geprek.
- Siapkan 2 batang sereh geprek.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Gunakan Tomat.
- Gunakan 3 sdt Kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt Gula.
Cara menyiapkan Opor Ayam Simpel:
- Cuci semua bahan kemudian potong"(Ayam,kentang, wortel) rebus telur, kemudian siapkan air santan,itu dari parutan kelapa, dan air kira" 700 ml.
- Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan.
- Siapkan wajan beri minyak,kemudian tumis bumbu halus dan bumbu geprek, setelah harum, masukan ayam,kentang, wortel, aduk sebentar,beri sedikit air,dan santan.
- Aduk"Trs agar santan nggk pecah,,,,beri garam,gula,kaldu jamur,,,masak hingga air sedikit menyusut,,,,kemudian icip"...kira sudh pas....matikan kompor,,dan hidangkan dalam mangkuk taburi irisan daun bawang dan tomat...mantapp.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!