Opor Ayam Kampung Simpel.
Lagi mencari ide resep opor ayam kampung simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kampung simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kampung simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung Simpel menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kampung Simpel:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung.
- Gunakan 2 btg sereh (geprek).
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 10 bh cabe rawit merah.
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Ambil 1 sdt gula (sesuai selera).
- Sediakan 1 bks kaldu ayam.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Ambil 2 siunng bawang putih.
- Gunakan 3 bh cabe merah keriting (bisa ditmbah sesuai seler).
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
Cara membuat Opor Ayam Kampung Simpel:
- Tumis bahan halus hingga wangi..
- Masukkan sereh, daun salam, lengkuas. aduk lagi sampai wangi.
- Masukkan air secukupnya, ayam kampung. tutup panci dan rebus hingga ayam kampung matang. kurleb 1 jam.
- Masukkan cabe rawit merah (opsional), garam, gula, kaldu bubuk. icip rasa..
- Tutup sebentar supaya meresap ke ayam..
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kampung simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!