Lontong opor ayam. Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun.
Resep Opor Ayam Kuning - Menjelang hari raya Lebaran, resep opor ayam kuning pun kian dicari oleh sejumlah orang.
Sedang mencari ide resep lontong opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong opor ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan kelembutan daging ayam. Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong opor ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lontong opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong opor ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lontong opor ayam:
- Siapkan 1/2 ekor ayam, rebus, potong dadu, goreng.
- Sediakan 1 bungkus santan kara 200ml.
- Ambil 3 sdt garam.
- Ambil 5-7 sdt gula pasir.
- Gunakan Secukupnya penyedap.
- Sediakan Kurang lebih 1-1,5liter air.
- Ambil Bumbu halus:.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Gunakan Pelengkap:.
- Sediakan Bawang goreng.
- Gunakan Lontong.
- Siapkan Sambel tomat.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 1 batang serai, geprek.
- Gunakan 2 ruas jahe, geprek.
Siapa yang tidak pernah makan opor ayam? Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Yang membedakan opor ayam ini akan terasa nikmat jika disajikan dengan lontong atau ketupat. Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam.
Cara menyiapkan Lontong opor ayam:
- Tumis bumbu halus dan juga bumbu cemplung hingga harum,masukkan air.
- Tambahkan garam, gula. Lalu masukkan ayam.
- Masukkan santan dan juga penyedap. Koreksi rasa. Jika sudah pas taburi bawang goreng.
- Sajikan dgn lontong, taburan bawang goreng dan juga sambal.
Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam. Pada umumnya opor ayam dalam tradisi Jawa juga saat perayaan Lebaran disajikan dan dibuat meriah dengan membuat ketupat dan lontong yang disajikan bersama dengan opor ayam dan. Lontong opor adalah sajian khas yang kelihatannya wajib ada di hari lebaran. Rasanya kurang afdol bila lebaran tidak menyajikan lontong opor untuk disantap bersama keluarga ataupun tamu yang. Cara Membuat Opor Ayam - Resep Masakan Opor Ayam pasti sudah tidak asing lagi bagi kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!