Ayam Kecap Simple. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Ayam Kecap Manis - the Indonesian sweet soy sauce chicken Indonesian chicken in sweet soy sauce/ Ayam Kecap Manis.
This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends.
Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Kecap Simple enak lainnya. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap simple, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam kecap simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Simple memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Simple:
- Sediakan 200 gr ayam bagian dada.
- Gunakan 1/2 bagian bawang bombay.
- Gunakan 1 buah jeruk sambal.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
Ayam Kecap Yang Enak dan Simple. Selain untuk Ayam, sebetulnya resep ini juga cocok digunakan untuk Ikan atau Daging. Hanya sedikit perlu modifikasi saja, tapi bumbu dasarnya sama. Lihat juga resep Ayam Kecap Simple rumahan enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Simple:
- Cuci ayam sampai bersih, lumuri dengan air jeruk, diamkan kurleb 15 menit. Siapkan bawang, potong-potong.
- Goreng ayam di minyak panas, api sedang. Jangan lupa dibalik, sampai ayam setengah matang. Angkat, sisihkan.
- Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis semua bawang sampai wangi dan agak layu. Masukkan ayam yg sudah di goreng tadi, aduk rata.
- Beri kurleb 250 ml air, tambahkan garam, merica, kaldu bubuk, saos tiram, gula dan kecap. Masak sampai matang, cek rasa. Angkat dan sajikan hangat..
One of Indonesia's all time favorite dishes. Chef Heroe shows you how to make this delicious Ayam Kecap manis! Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!